魔人の無限食欲

豚肉ちゃんです。
バラ肉。
ソースごっそりへばり付いてて説明ないと見た目何か全然分からんですが、間違いなく豚肉です（笑）。

焼き加減は皮面カリカリ、内面むちむち。
豚肉のオイリーなうま味がじわり・・と湧き出してきます。

肉質はちょびっとハード。
ばさっとした噛み心地で、渇いた質感。
その分ソースをしっかり吸ってて。
噛み込むごとにソースのスパイスがお肉のうま味と混ざり合う。
ぎゅっとした密度感のある味わい。