魔人の無限食欲

身の厚い焼きサバの上には昆布が張り付いてます。
中に巻いてあるのは玉子焼き、ふき、生姜、紅ショウガ、ゼンマイ、海苔ですかね？
そしてここにも焼きサバが。

焼きサバは脂たっぷり。
焼き魚のバリっとした香ばしさの中に、脂のうま味がとろりと混ざります。
ふっと鼻をくすぐる磯感満点の海の香り。

そこに昆布の滑らかな甘みと玉子の澄んだ甘みがさっとかぶさる。
ぐっと深みを増していく味わい。